Kringle - serveret efter "julefrokosten" 2014

2 dl vand
50 g gær
300 g smør/margarine
3 æg
3 spsk. sukker
Sættes til hævning i 20 min.

500 g hvedemel
Æltes i og stilles til hævning i ½ time

Remonce af
225 g smør
225 g sukker

Deles i 4 stykker som gøres flade, og remoncen fordeles på dem, og dejen lukkes - de fylder en hel bradepande.

Pensles med æg og drysses med perlesukker blandet med kanel + evt. nødder

Hæver i 15 min. og sættes ind i en 220 grader varm ovn, som skrues ned til 200 grader og bages i ca. 15 min.
Hold øje med dem, ovne er jo forskellige.